Visita al Stand de Utilcentre en INTERSICOP 2011, de los Campeones del Mundo de Pastelería

Entre los días 24 y 28 de Marzo, Madrid fue el escenario donde se llevó a cabo otro año más el Salón Internacional de la Panadería, Confitería e Industrias Afines, Intersicop 2011, en IFEMA.

Se encontraron las nuevas tendencias en el mundo del pan, pastelería y chocolatería de la mano de profesionales y expertos del sector. Utilcentre, como expositor en el Pabellón 3, presento una amplia variedad de Maquinaria de las 3 Firmas respresentadas (Selmi, W&VE, Frigomat).

La Maquinaria SELMI, concretamente las Atemperadoras de Chocolate, fueron parte importante en la victória del equipo Español de Pastelería en Lyon. Dos de los campeones del Mundo de Pastelería 2011, Jordi Bordas y Josep Maria Rodríguez, pasaron por el Stand de Utilcentre durante la Feria.

 



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