Estamos en disposición de presentar en primicia el Nuevo Catálogo de Verano 2013.
Versión Castellano: VISUALIZAR
Versió Català: VISUALITZAR
Todos los Utensilios y Maquinaria necesarios para el Verano 2013.
Estamos en disposición de presentar en primicia el Nuevo Catálogo de Verano 2013.
Versión Castellano: VISUALIZAR
Versió Català: VISUALITZAR
Todos los Utensilios y Maquinaria necesarios para el Verano 2013.
UTILCENTRE, S.L. empresa dedicada al sector de la panadería, pastelería, chocolatería y heladería. Importadora y distribuidora de las mejores marcas como W&VE, especialistas en pistolas de gelatina, chocolate, huevo, aceite, desmoldeante y fondant, SELMI Chocolat Machinery, líder incontrastable en el panorama de la producción de máquinas para la elaboración del chocolate artesanal y FRIGOMAT (Machina per Gelato e Pasticceria) empresa con más de 40 años de experiencia y especializada en la fabricación de Maquinaria para la elaboración de Helados, presenta la nueva representación: «ROBOQBO».
ROBOQBO es mucho más que un equipo, es un laboratorio de producción compacto, de fácil uso y extremadamente rápido, capaz de producir resultados de excelencia. El primero y único que integra en una sola máquina una filosofía completa sobre la transformación alimentaria.
La rápida ejecución de los procesos da origen a un nuevo concepto de calidad, donde las cocciones son veloces pero delicadas y con un paso inmediato al enfriamiento, las concentraciones se realizan en pocos minutos y no en muchas horas como pasaba con los sistemas tradicionales, el uso del vacío devuelve colores y aromas originales y muy destacados. Todas las fases de elaboración están contenidas en un único ciclo con control constante de todos los parámetros, con la posibilidad de memorizar las propias recetas y de tener siempre el máximo resultado: calidad constante.
ROBOQBO es ideal para todas las necesidades de producción de la industria alimentaria, desde la pequeña pastelería a la gran fábrica de conservas y productos lácteos, la multifunción Cutters Qbo es absolutamente la mejor combinación de alto rendimiento típico de cortador y el tiempo de calentamiento y enfriamiento no puede ser mejor.
Disponible en una amplia gama de capacidades diferentes, están diseñados y fabricados en acero inoxidable AISI 316L (1.4404) de conformidad con las normas de higiene y de seguridad más estrictas con tecnología avanzada.
La línea universal Roboqbo es realmente la mejor para la calidad de rendimiento, fiabilidad y durabilidad.
El espacio ferial del Fòrum es un elemento con identidad propia que ha sido siempre el escaparate ideal de las novedades del sector y una magnífica plataforma comercial.
El atractivo, la vitalidad y el dinamismo del Fòrum la convierten en un espacio de excelencia comercial, propiciando la oportunidad de establecer contacto directo con los clientes o captar nuevos entre un público especializado atraído por el programa de actividades. Destaca por el protagonismo que otorga a los expositores, ofreciéndoles espacios en los que puedan realizar demostraciones, catas, etc.
La Feria es un auténtico punto de encuentro de profesionales, productores y empresas, muchas de las cuales repiten año tras año desde la primera edición, lo cual demuestra el acierto de la fórmula.
( Texto: http://2013.forumgirona.com/home )
UTILCENTRE, S.L. es una empresa dedicada al sector de la panadería, pastelería, chocolatería y heladería. Creemos que la calidad es muy importante en este sector, por esto somos importadores y distribuidores de las mejores marcas como W&VE, especialistas en pistolas de gelatina, chocolate, huevo, aceite, desmoldeante y fondant, SELMI Chocolat Machinery, líder incontrastable en el panorama de la producción de máquinas para la elaboración del chocolate artesanal, y FRIGOMAT Machine per Gelato e Pasticceria, firma italiana con más de 40 años de experiencia en el sector de la Maquinaria para Heladería y Pastelería.
www.utilcentre.com
TODO EN UNO!
Aerógrafo ideal para pequeñas decoraciones.
El kit incluye:
> Aerógrafo de doble acción
> Bomba de aire con soporte
> Bolsa, cinturón y correa elástica, adecuada para el Transporte.
Versión: CASTELLANO
Ver en Formato Digital
Descargar en PDF
Versió: CATALÀ
Veure en Format Digital
Descarregar en PDF
Utilcentre. Presentación Catálogo Invierno 2012
Utilcentre ya dispone del Nuevo Catálogo de Invierno 2012 de Utensilios y Maquinaria para los profesionales del sector.
Este invierno, los Moldes para Troncos de Navidad siguen tomando una especial relevancia en el nuevo Catálogo, la gama es amplia, desde los moldes fabricados en Plástico, en PVC a los Aros rectangulares en Acero Inox. y los especiales moldes de Media-Caña, en Acero Inox, en diferentes formas, como redondas y triangulares.
También destacan los Moldes Termoformados con Motivos Navideños, los moldes para Semifríos y los Vasos mono-uso, para conseguir las mejores presentaciones de producto en su Vitrina.
Los nuevos Musets Dosificadores Automáticos en Policarbonato, de 0,75 y 1,5 Litros, ofrecen una gran relación de Calidad/Precio.
Además de los utensilios, Utilcentre presenta una amplia variedad de Pequeña Maquinaria. Boleadoras para Mazapán, Bandejas para Rocas, Balanzas Profesionales de Precisión, las mejores marcas de Batidoras Profesionales (Kenwood y KitchenAid), maquinas para hacer tartaletas de forma artesanal, Palas para Quemar, Dispensador de Film, Envasadora al Vacío, Microondas Profesionales, que ayudarán al profesional artesano a realizar sus creaciones diarias.
También se amplia la gama de Envasadoras al Vacío, con el Modelo PRO-40 que dispone de un ancho de 40 cm. de barra de sellado, además de una capacidad de succión de 30 Litros/min. Este nuevo modelo puede utilizar todo tipo de Bolsas.
Destacan entre la Pequeña Maquinaria, los nuevos modelos de Dispensadores de Chocolate, lineas “Basic” y “Clasic”, ambas con la capacidad de Elaborar, Mantener y Servir el Chocolate a la Taza en su punto optimo al cliente. Dotados de un Calentamiento al Baño María y doble posición del grifo para adaptarse al espesor del Chocolate.
En el catálogo se reserva una parte dónde se presenta la Maquinaria para Helados, como los Cuece-Cremas, Hervidores y Pasteurizadores de la firma FRIGOMAT (Macchine per Gelato e Pasticceria), la Pistola de Gelatina “CUBE” para Gelatina Tradicional ideal para Turrones de Yema, del Fabricante Holandés Willemse & van Engelen (Bakery Machines), y la Maquinaria para elaborar en Chocolate como son las Atemperadoras-Bañadoras para Turrones, y Bombos para hacer Grageas, de la firma Italiana SELMI (Chocolate machinery).
El Catálogo de Invierno 2012, puede ser descargado desde la Página Web de Utilcentre: www.utilcentre.com